O Menu
Do petisco que não pode faltar à carta de bebidas selecionada. O equilíbrio perfeito para quem aprecia um bom momento no Bolshoi.
COQUETÉIS
APEROL SPRITZ
Espumante demi-sec, Aperol e laranja. Intenso e refrescante.
BOLSHOI FIU FIU
Drink refrescante e frutado com toque cítrico e espuma de gengibre.
BOULEVARDIER
Versão sofisticada do Negroni com Bourbon, Campari e Vermute Rosso.
CACHAÇA + FRUTA
Cachaça Seleta harmonizada com frutas frescas e sabor tropical.
CAIPIRINHA DE CAJU
Versão brasileira e refrescante com caju fresco, limão e cachaça especial.
CAIPIROSKA DE CAJU
Vodka, caju fresco e limão em uma combinação tropical e equilibrada.
CAJA LEMON
Notas cítricas e tropicais equilibradas com refrescância e leve salinidade.
COZUMEL
Cerveja, limão e borda de sal em um clássico leve e refrescante.
DAIQUIRI
Rum, mirtilo e limão em um clássico sofisticado e refrescante.
FIT AND TONIC
Leve, aromático e refrescante, com hibisco, frutas cítricas e água tônica zero.
FITZGERALD
Gin, limão e Angostura em um drink elegante, cítrico e refrescante.
GENTLEMAN SOUR
Whiskey Gentleman Jack com notas cítricas e equilíbrio suave e elegante..
GIN BOLSHOI
Drink autoral com equilíbrio perfeito entre notas cítricas, amargor elegante e leve dulçor.
GIN STRAWBERRY
Gin tônica levemente adocicada com morango, frutas frescas e ervas aromáticas..
GIN TANGERINA
Notas cítricas de tangerina combinadas com especiarias e ervas aromáticas.
GIN TRADICIONAL
Gin tônica clássica, aromática e refrescante, finalizada com especiarias e ervas frescas.
GIN TROPICAL
Uma explosão tropical com gin, maracujá e toque herbal sofisticado.
GIN TÔNICA DE CAJU
O sabor do cerrado em um drink sofisticado, com caju fresco, gin e o equilíbrio perfeito da água tônica.
GINGER GIN TONIC
Gin e água tônica com redução artesanal de gengibre e toque cítrico de limão-siciliano.
GREEN APPLE GIN TONIC
Drink refrescante com maçã verde, especiarias e notas herbais marcantes..
JACK 'N COKE
O clássico irresistível que une Jack Daniel’s e Coca-Cola em uma combinação marcante.
JACK APPLE
Jack Daniel's Apple combinado com água tônica, suco de limão e hortelã fresca.
JACK FIRE E GINGER
A intensidade da canela do Jack Fire com o frescor do gengibre artesanal.
JACK HONEY LEMONADE
Jack Honey com notas cítricas refrescantes e final suave de limão-siciliano.
MARACUJACK
Jack Daniel’s com maracujá fresco e notas cítricas em um drink tropical e envolvente.
MOJITO
O clássico cubano com rum, hortelã fresca e toque cítrico refrescante.
MOSCOW MULE BOLSHOI
Versão autoral com vodka, mirtilo, hortelã e espuma cremosa de gengibre.
NEGRONI
O clássico italiano de sabor intenso, equilibrando gin, Campari e vermute.
OLD FASHIONED
Clássico atemporal com Bourbon, Angostura e notas cítricas sofisticadas.
SHOT VODKA + MAÇÃ VERDE
Combo com 3 shots intensos e refrescantes de vodka e maçã verde.
VODKA + FRUTA
Vodka Absolut combinada com frutas frescas em uma versão leve e refrescante
VODKA/SAKÊ + FRUTAS VERMELHAS
Mix sofisticado de frutas vermelhas frescas com a base da sua escolha.